Crispy Peanuts Amendoins temperados crocantes, fluxo de processamento - Processo de processamento de amendoim crocante - Fabricante personalizado de máquinas de processamento de lanches.
A embalagem dos multi-snacks é muito requintada e existem muitos padrões, mas por vezes o método de processamento simples retém o sabor das matérias-primas. A maquinaria de processamento de lanche ZHIYIN tem um plano maduro para o processamento de amendoim crocante temperado, tempero de acordo com diferentes gostos, mas a tecnologia de processamento mantém em grande parte o estado original e o sabor do amendoim, e também é muito bom para a destruição de nutrientes no amendoim . Pequeno. A ZHIYIN Food Machinery falará sobre o processo de produção de amendoim com especiarias.
Processos de fabricação:
1. A matéria-prima deve ser amendoim sem casca e ter sido retirada e selecionada.
2. Depois que a tremonha é levantada na piscina de limpeza, a superfície é completamente limpa.
Funciona melhor com equipamentos de limpeza de bolhas.
3.Após a limpeza, ele entra na linha de branqueamento e cozimento e na máquina automática de cozimento de temperatura constante com ajuste automático de um botão.
Método de aquecimento: aquecimento elétrico/aquecimento a vapor/aquecimento a gás.
4. Drenagem da vibração da superfície para remover a água líquida da superfície.
5. Entre na linha de secagem ao ar natural e use o princípio do vento natural para secar a umidade na superfície dos amendoins.
6. Depois que a superfície é seca ao ar, o tempero é realizado de acordo com os requisitos de sabor da fórmula.
Máquina de tempero totalmente automática com pó de tempero de vibração.
7.Use o dispositivo de pó para colocar os amendoins temperados no recipiente de recheio.
8. Os amendoins temperados entram no recipiente de recheio e o tempero penetra no interior dos amendoins.
Leva cerca de 7 a 8 horas para provar no silo abafado.
9.A correia transportadora de descarga no fundo do silo faz com que o material entre no equipamento de secagem.
10. O secador multicamada seca amendoim, temperatura de configuração de uma tecla e umidade restante e observação de interface PLC.
Método de secagem e aquecimento: aquecimento elétrico/aquecimento a vapor/aquecimento a gás.
11.Secador de ar de resfriamento natural.
12.Máquina de descascamento de superfícies de amendoins.Equipada com um descascador vibratório para melhorar a eficiência do descascamento.
13. Os amendoins acabados após o resfriamento são automaticamente pesados e embalados.
Análise de mercado Amendoim processado:
O mercado Amendoim processado é projetado para registrar um CAGR de 3,25% durante o período de previsão, 2022-2027.
O mercado é impulsionado principalmente pela crescente conscientização sobre os benefícios do amendoim para a saúde, pois são fontes ricas de fibras, proteínas, vitaminas, antioxidantes e outros minerais essenciais, e estão ganhando cada vez mais popularidade na dieta paleo. Além disso, a crescente população vegana em todo o mundo também está apoiando o crescimento do mercado, pois o amendoim é amplamente considerado uma boa alternativa para peixes e ovos para atender às necessidades diárias de proteína, cálcio e vitamina B12. Nas últimas décadas, o amendoim ganhou uma excelente reputação por ser uma noz saudável, pois a maioria das gorduras que contém são conhecidas como “gorduras boas”. Esses tipos de gorduras ajudam a diminuir os níveis de colesterol no corpo. O amendoim ajuda a prevenir doenças cardíacas, diminuindo os níveis de colesterol. Eles também podem prevenir a formação de pequenos coágulos sanguíneos e reduzir o risco de ataque cardíaco ou derrame.
Além disso, outra vantagem do amendoim é que eles têm preços mais razoáveis do que muitos outros tipos de nozes. Devido a considerações de custo-benefício e preocupações de ficar sem coisas, a maioria dos consumidores opta por comprar amendoim a granel. Assim, os grandes tamanhos de cestas continuaram sendo uma razão significativa para as vendas substanciais de amendoim em todas as regiões. A médio prazo, espera-se que o mercado testemunhe a expansão da oferta de amendoim aromatizado por marcas líderes. Por exemplo, em junho de 2022, a Planters, uma marca da Hormel Foods Corp., lançou o Sweet & Spicy Dry Roasted Peanuts, que agora está disponível em lojas de conveniência.
Segmentos da indústria de amendoim processado:
Amendoins processados referem-se a amendoins crus sem casca e outros petiscos de amendoim embalados, como amendoins torrados e amendoins aromatizados. O mercado de amendoim processado é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em amendoim simples e amendoim com sabor. Por aromatizado, o mercado é ainda classificado como salgado, doce, picante e outros. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas online e outros canais de distribuição. Ele fornece uma análise das economias emergentes e estabelecidas em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África. (Reimpresso de: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports /mercado-amendoim-processado)