Arachides croustillantes Flux de traitement des arachides épicées croustillantes - Processus de traitement des arachides épicées croustillantes - Fabricant personnalisé de machines de traitement des collations.

Arachides croustillantes Flux de traitement des arachides épicées croustillantes - Processus de traitement des arachides épicées croustillantes - Fabricant personnalisé de machines de traitement des collations.

L'emballage des multi-snacks est très exquis et il existe de nombreux modèles, mais parfois la méthode de traitement simple conserve la saveur des matières premières. Les machines de traitement des collations ZHIYIN ont un plan mature pour le traitement des cacahuètes croustillantes épicées, assaisonnées selon différents goûts, mais la technologie de traitement conserve en grande partie l'état et la saveur d'origine des cacahuètes, et elle est également très bonne pour la destruction des nutriments dans les cacahuètes. . Petit. ZHIYIN Food Machinery vous expliquera le processus de production des cacahuètes épicées.

Processus de manufacture:
1.La matière première doit être des cacahuètes décortiquées et avoir été retirée et sélectionnée.
2. Une fois la trémie soulevée dans la piscine de nettoyage, la surface est soigneusement nettoyée.
Cela fonctionne mieux avec un équipement de nettoyage à bulles.
3.Après le nettoyage, il entre dans la ligne de blanchiment et de cuisson et dans la machine de cuisson à température constante à réglage automatique à un bouton.
Mode de chauffage : chauffage électrique/chauffage à la vapeur/chauffage au gaz.
4. Vidange des vibrations de surface pour éliminer l'eau liquide de surface.
5. Entrez dans la ligne de séchage à l'air naturel et utilisez le principe du vent naturel pour sécher l'humidité à la surface des cacahuètes.
6.Une fois la surface séchée à l'air, l'assaisonnement est effectué selon les exigences gustatives de la formule.
Machine d'assaisonnement entièrement automatique avec poudre d'assaisonnement à vibration.
7.Utilisez le dispositif de poudre pour mettre les cacahuètes assaisonnées dans le bac à farce.
8.Les cacahuètes assaisonnées entrent dans le bac à farce et l'assaisonnement pénètre à l'intérieur des cacahuètes.
Il faut environ 7-8 heures pour goûter dans le silo étouffant.
9.La bande transporteuse de décharge au fond du silo fait entrer le matériau dans l'équipement de séchage.
10. Le séchoir multicouche sèche les cacahuètes, la température de réglage à une touche et l'humidité restante, et l'observation de l'interface PLC.
Méthode de séchage et de chauffage : chauffage électrique/chauffage à la vapeur/chauffage au gaz.
11. Sécheur d'air à refroidissement naturel.
12. Machine à éplucher la surface des cacahuètes. Équipé d'un éplucheur vibrant pour améliorer l'efficacité de l'épluchage.
13.Les cacahuètes finies après refroidissement sont automatiquement pesées et emballées.

Analyse du marché des arachides transformées :
Le marché des cacahuètes transformées devrait enregistrer un TCAC de 3,25 % au cours de la période de prévision 2022-2027.

Le marché est principalement motivé par la prise de conscience croissante des avantages pour la santé des arachides, car elles sont de riches sources de fibres, de protéines, de vitamines, d'antioxydants et d'autres minéraux essentiels, et obtiennent de plus en plus leur popularité dans le régime paléo. De plus, la population végétalienne croissante à travers le monde soutient également la croissance du marché, car les arachides sont largement considérées comme une bonne alternative au poisson et aux œufs pour répondre aux besoins quotidiens en protéines, en calcium et en vitamine B12. Au cours des dernières décennies, les cacahuètes ont acquis une excellente réputation d'être une noix santé, car la plupart des graisses qu'elles contiennent sont connues sous le nom de «bonnes graisses». Ces types de graisses aident à réduire le taux de cholestérol dans le corps. Les cacahuètes aident à prévenir les maladies cardiaques en abaissant le taux de cholestérol. Ils peuvent également prévenir la formation de petits caillots sanguins et réduire le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.

De plus, un autre avantage des cacahuètes est qu'elles sont d'un prix plus raisonnable que de nombreux autres types de noix. En raison de considérations de rentabilité et de soucis de manquer de choses, la majorité des consommateurs optent pour l'achat d'arachides en gros. Ainsi, la grande taille des paniers est restée une raison importante des ventes substantielles d'arachides dans toutes les régions. À moyen terme, le marché devrait assister à l'expansion des offres d'arachides aromatisées par les grandes marques. Par exemple, en juin 2022, Planters, une marque de Hormel Foods Corp., a lancé Sweet & Spicy Dry Roasted Peanuts, qui sont désormais disponibles dans les dépanneurs.

Segments de l'industrie des arachides transformées :
Les cacahuètes transformées désignent les cacahuètes crues sans coque et les autres collations aux cacahuètes emballées telles que les cacahuètes grillées et les cacahuètes aromatisées. Le marché des arachides transformées est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Par type, le marché est segmenté en cacahuètes nature et cacahuètes aromatisées. Par aromatisé, le marché est en outre classé comme salé, sucré, épicé et autres. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, magasins en ligne et autres canaux de distribution. Il fournit une analyse des économies émergentes et établies à travers le monde, comprenant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Amérique du Sud, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique. (Reproduit de : https://www.mordorintelligence.com/industry-reports /marché-des-cacahuètes-transformées)