A diferença entre a fritadeira a vácuo e o método tradicional de fritura, o preço da máquina automática de fritura a vácuo de baixa temperatura, vem da introdução da empresa de máquinas de alimentos.
Qual é a diferença entre a fritadeira a vácuo e o método tradicional de fritura?
Que tal a fritadeira a vácuo?
O preço dos alimentos fritos a vácuo?
Gostamos dessas notícias e de tais perguntas.
Q1. O que é fritar a vácuo?
R: Alimentos fritos em baixa temperatura no vácuo.
A temperatura da fritadeira a vácuo é de 86-92 graus de temperatura do óleo, que é mais baixa do que a tradicional temperatura de fritura em alta temperatura.
Características: Mantém a nutrição e o sabor crocante das matérias-primas.
P2. Qual é o sabor do produto acabado?
R: Descarregue em baixa temperatura para manter a nutrição das matérias-primas.
Q3. Qual é o sabor do produto acabado da fritadeira a vácuo?
R: A descarga da fritura a vácuo torna o sabor do produto acabado crocante e delicioso.
P4. Qual é o preço de custo dos alimentos fritos a vácuo?
R: O custo é mais alto do que os alimentos fritos tradicionais, por isso determina o preço dos produtos fritos a vácuo.
O preço é tão alto, por que ainda existe valor de mercado?
R: O teor de óleo do produto acabado: menos de 10%. Alimentos saudáveis com baixo teor de óleo.
R: O princípio da fritura a vácuo, os alimentos fritos são completamente desidratados no estado de vácuo e o sabor é crocante.
O material não contém umidade, é fácil de armazenar e não perde o sabor
Q5, como é o preço dos produtos fritos a vácuo?
R: Por exemplo, no preço de alimentos fritos a vácuo, o preço unitário da matéria-prima dos palitos de caranguejo é de US $ 5 / kg e o insumo é de 200 kg.
A entrada de um lote é 200 * 5 = 1000 USD.
O peso do alimento após a fritura a vácuo é de 40 kg e o preço unitário do produto acabado é de US $ 25 / kg.
Q6. A máquina de fritura a vácuo automática suporta os tipos de matérias-primas para a fritura a vácuo?
Vegetais de raiz fatiados, vegetais e frutas fatiados, frutos do mar de lagosta, tofu comestível, etc.,
As matérias-primas suportadas são muito ricas e suportam a fritura a vácuo de uma variedade de materiais.
Se você deseja preparar alimentos fritos a vácuo melhores, entre em contato conosco diretamente.
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