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このレポートは、世界のポテトチップス市場規模と収益シェアをカバーしています。 市場は、製品タイプ(揚げ物および焼き物)、フレーバー(プレーン/セイボリーおよび味付け)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、およびその他の流通チャネル)および地理(北米、ヨーロッパ、アジア)によって分割されています。太平洋、南アメリカ、中東、アフリカ)。 レポートは、予測期間中の上記のセグメントの市場規模と価値を提供します。
ポテトチップス市場分析
世界のポテトチップス市場は、今後 5 年間で 5.6% の CAGR で成長すると予想されています。
ポテトチップスは、忙しいライフスタイルに合わせて摂取できる最も便利な食品の 1 つです。 食事の準備時間を短縮し、簡単なスナックとして、または食事の一部として提供できます。 したがって、食品の利便性も世界のポテトチップス市場の成長を促進しています。 世界の人々の健康志向が高まる中、一部のポテトチップス会社は通常のポテトチップスよりも健康的な付加価値のある製品を生産しています。
これには、コレステロール、脂肪、カロリーが低く、健康的な成分が豊富な食品が含まれます。 海塩を使用し、自然な色と風味で作られたグルテンフリー、非遺伝子組み換え認証済みのポテトチップスは、通常のポテトチップスよりも人気があります。 たとえば、2022 年 6 月、オーガニック厚切りポテトチップス SpudLove は、その成長をさらに強化し、米国内の 509 のホールフーズ市場すべてに拡大する計画を発表しました。
SpudLoveは、新製品はUSDA認定オーガニック、非遺伝子組み換えプロジェクト検証済み、グルテンフリー認定の厚切りポテトチップスであると主張している。 ポテトチップス市場は非常に活発です。 売上を増やすために複数のプレーヤーが市場に登場する中、これらの企業は常に製品を再発明し、独自の販売提案などのさまざまな戦略を使用しています。 たとえば、Lay's は 2022 年に、フラットカット チップの新製品群と最薄チップ シリーズである Lay's Wafer Chips を発売し、インドでの存在感を拡大しました。
ポテトチップス市場動向
スナック製品の人気はますます高まっています
ポテトチップスは、忙しいライフスタイルに合わせて摂取できる最も便利な食品の 1 つです。 食事の準備時間を短縮し、簡単なスナックとして、または食事の一部として提供できます。 ポテトチップスは、特に西洋諸国で人気のある塩味のスナックです。 これらはスナック食品市場の重要な部分を形成しています。 製品の多様性、地域のスナックのフレーバーミックス、消費者のライフスタイルの変化、流通チャネルの成長が、世界のポテトチップスの売上成長を促進する主な要因です。
事例紹介 1. 健康的なスナックのトレンドが発展し続ける中、メーカーは健康的なポテトチップスや強化されたポテトチップスを市場に提供しています。 たとえば、Prataap Snacks Ltd は、自社の Yellow Diamond ブランドでオメガ強化ポテトチップスを提供しています。 さらに、2022 年 5 月には、アグリーズ スイーツと呼ばれるアップサイクルされたサツマイモチップスがアグリーズ ケトルチップスの製品ラインに追加されました。 ポテトチップスに使用するサツマイモは少量ずつ釜で調理し、適量の塩で味付けしています。 メーカーによると、これらのチップスはビタミンAの優れた供給源で、グルテンフリー、非GMOプロジェクト認証済み、コーシャー、ベジタリアンに適しており、ナッツフリーの施設で作られています。
ケーススタディ 2、ペースの速いライフスタイルと大人のファストフードやスナックの需要により、すぐに食べられる健康的で便利な食品への需要が高まっています。 ポテトチップスは、簡単に入手でき、持ち運んで消費できるため、有益です。 これらの要因が市場の成長を推進しています。
アジア太平洋地域は引き続き最も急速に成長している地域
ポテトチップスの消費レベルは世界中で大きく異なり、塩味スナックのカテゴリーでは非常に多くなっています。 アジア太平洋地域は、スーパーマーケットやハイパーマーケットなどの最新の流通チャネルの急速な成長により、最も急速に成長している地域です。 ライフスタイルの変化、テクノロジーの進歩、地域の先進国からの投資の増加、味の好みなどがポテトチップス業界の隆盛に貢献しました。
アジア諸国でスナックの人気が高まっているため、地域のプレーヤーはスナック食品市場で競争上の優位性を得るために戦略的進歩を採用する必要に迫られています。 たとえば、Universal Robina Corporation は、市場での評判による競争上の優位性を獲得するために、Snack Brands Australia を買収しました。 製品およびパッケージングのイノベーション戦略により、アジア諸国のポテトチップス市場の成長がさらに促進されると予想されます。 シンガポールの地元企業は、地元市場の需要に応えて、エキゾチックなポテトチップスを発売しています。 この要因が主にアジア太平洋地域のポテトチップス市場を牽引しています。
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