ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ နည်းပညာ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အာလူးကြော်များ ကြော်ပြီးနောက် ကွဲကျန်နေပါသည် - အပူချိန်နိမ့် ဖုန်စုပ်စက်။ အစားအစာအတွက် အပူချိန်နည်းသော အကြော်စက်၊ မှို၊ ရုံးပတီသီးနှင့် ငှက်ပျောသီးကြော်များအတွက် အပူချိန်နည်းသော ကိရိယာများ
လေထုကြော်နည်းပညာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက လေဟာနယ်ကြော်သည် ၎င်း၏ အောက်ဆီဂျင်နည်းပါးမှုနှင့် အပူချိန်နိမ့်ကျသော လုပ်ငန်းစဉ်များကြောင့် အာဟာရဓာတ်များနှင့် ဆီများ ဓာတ်တိုးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ သဘာဝအရောင်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပါ၊ acrylamide ထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချပါ၊ အာဟာရဆုံးရှုံးမှုနှင့် ဆီပါဝင်မှုကို လျှော့ချပါ။
တွင်ကျယ်စွာသုံးနိုင်သည်- အသီးအရွက်အချပ်များ၊ ရုံးပတီသီး၊ မုန်လာဥနီချောင်းများ၊ မှိုများ၊ ငှက်ပျောသီးအတုံးများ၊
1. လုပ်ငန်းသဘောတရား-
အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်များကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အပူပေးကိရိယာအဖြစ် စားသုံးနိုင်သော ဟင်းရွက်ဆီများကို အပူချိန်နိမ့်လေဟာနယ်ကြော် (VF) ကဲ့သို့သော အဆင့်မြင့်နည်းပညာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အချိန်တိုတိုနှင့် အခြောက်ခံချိန်သည် ရေပါဝင်မှုနည်းသည်။ အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစားအစာများသည် ဆီနည်းပြီး၊ ကြွပ်ကြွပ်ရှိသော်လည်း အဆီမပြန်ဘဲ၊ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ မူလပုံသဏ္ဍာန်၊ အရောင်၊ အနံ့နှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သကြား၊ ဆား၊ အဆီနှင့် အဖျားနည်းပါးသည်။
ထုတ်ကုန်အရောင်၊ အနံ့၊ အရသာနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်တို့ကို သေချာစေရန် Stainless steel ကွိုင်အပူပေးခြင်း၊ လျင်မြန်သောအပူပေးခြင်း၊ အဆက်မပြတ်ဆီအပူချိန်၊
2. အသုံးပြုနိုင်သော အစားအစာ အမျိုးအစားများ-
၁)။ အသီးအနှံများ- ဥပမာ- ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ကီဝီသီး၊ နာနတ်သီး၊ ဆောင်းဂျူပီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ပိတောက်သီး အစရှိတဲ့ အသီးအနှံများ။
၂)။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ မှို၊ ဘူးသီး၊ ရုံးပတီသီး အစရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
၃)။ အသားအစားအစာ- ဥပမာ အမဲသား၊ ငါး၊ ပုစွန်၊ ရေဘဝဲ စသည်တို့။
3. လုပ်ဆောင်ခြင်းနည်းပညာ-
ကုန်ကြမ်း → စိစစ်ခြင်း → သန့်ရှင်းရေး → လှီးဖြတ်ခြင်း (ဖြတ်တောက်ခြင်း) → ပြုပြင်ခြင်း → ရေထုတ်ခြင်း → ဖုန်စုပ်စက် → ဖုန်စုပ်စက် အမြန်အေးခဲခြင်း → ဖုန်စုပ်စက် ကြော်ခြင်း → လေဟာနယ် ဖြန်းတီးခြင်း → ဟင်းခတ်ချက်ခြင်း → ထုတ်ကုန်အချောထည်များ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးအတုံးများ (အခွံခွာထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)
1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို ဆေးကြောပြီး အပိုင်းပိုင်းလှီးဖြတ်ကာ ဆေးကြောကာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ကာ အေးခဲထားပါ (အေးခဲသောအပူချိန်မှာ -18 ဒီဂရီ)၊
2. အအေးပြုလုပ်ရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကျက်စေပြီး တစ်သုတ်ချင်းစီကို မိနစ် 40-50 ခန့် (ပင်လယ်စာမှလွဲ၍) ကြော်ပါ။
3. ရည်ညွှန်းချက်အတွက် အပူချိန်နိမ့်သော ကြော်သည့်အပူချိန်ကို 86-92 ဒီဂရီတွင် သတ်မှတ်ထားသည်။
4. အစာကျွေးပြီးနောက်၊ စက်သည် သော့တစ်ခုဖြင့် အပူချိန်နှင့် ကြော်ချိန်ကို သတ်မှတ်နိုင်သည်။
5. ကြော်ပြီးရင် ကြွပ်ကြွပ်လေး ကြော်ပါ။
6. အသီးအရွက်များ ကြော်ပြီး ဟင်းခတ် ချက်နိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်၏နောက်ဆုံးရသတင်း +86 152 4967 4563
www.frozenfriesline.com
www.frenchfriesline.com
ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ domain name သည် ဖော်ပြသည်ကို အာရုံစိုက်သော စာဖတ်သူများ တွေ့ရှိလိမ့်မည်၊
ကျွန်ုပ်တို့သည် စားသောက်ကုန် စက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုတွင် အထူးပြုပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံသည် အာလူးကြော်များကို စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့် စက်များ၊ အေးခဲထားသော ပြင်သစ်အကြော်များ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၊ ပြင်သစ်အကြော်အကြော်များ၊ အစားအစာရေခဲသေတ္တာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးအဝတ်လျှော်စက်၊ အအေးခန်းခြောက်စက်၊ အစားအစာ ဖုန်စုပ်စက်၊ စသည်တို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏စက်များကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့တွင် သက်သေပြဖြေရှင်းချက်များရှိသည်။
ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအတွက် ဦးဆောင်ချိန်သည် အလုပ်လုပ်ရက် 35 ခန့်ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက် စက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။
Frozen French Fries ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
အာလူးကြော် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
အာလူးကြော် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
ငှက်ပျောသီးကြော် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
မုံ့ကြော် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်/သစ်သီးဆေးကြောရေးလိုင်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်/သစ်သီးအခြောက်ခံလိုင်း
ပင်လယ်စာ ဖျော်စက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
အစားအသောက်ကို အေးခဲခြောက်သွေ့အောင် ထားပေးရတယ်။
အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
အစားအစာဖုန်စုပ်စက်
အစားအစာရေခဲသေတ္တာ
